Schoko-Bananen-Kuchen
Bananen fein pürieren. Eier und Rapsöl zugeben und zu einer homogenen Masse verühren.
Nach und nach alle weiteren Zutaten unterheben, in eine gefettete Kuchenform füllen und bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen.
Nach dem Backen haben wir den Kuchen mit Schokoladenglasur überzogen & nochmal mit der „Zuckerschnute“ bestreut.
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Zutaten
- ZuckerschnuteJetzt bestellen
- 5 Eier
3 Reife Bananen
1 Päckchen Backpulver
250 Gr. gemahlene Mandeln
50 Gr. Buchweizenmehl
3 EL Rapsöl
100 Gr. geraspelte Schokolade
Zuckerschnute (ca. 1 TL)