Karottensalat à la Alibaba, Aladin & Co.
So wirds gemacht:
Schält zunächst die Karotten und den Apfel. Entkernt den Apfel dann und hobelt sowohl die Karotten als auch den Apfel in feine Streifen.Gebt den Essig, das Sonnenblumenöl, den Senf und den frischgepressten Zitronensaft dazu und würzt ordentlich mit „Alibaba, Aladin & Co.“ Alles gut umrühren und mindestens 20 Minuten ziehen lassen.
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Zutaten
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♡ 5 Karotten
♡ 1 Apfel
♡ 3 EL Essig
♡ 2 EL Sonnenblumenöl
♡ etwas mittelscharfen Senf
♡ etwas Zitronensaft einer Biozitrone
♡ Alibaba, Aladin & Co. ( ca. 2-3 EL)