Schokomuffins a la Zuckerschnute

Anleitung

1. Mehl, Kakaopulver und Backpulver miteinander vermischen
2. Milch, Öl, Zucker und Eier in einer zweiten Schüssel cremig rühren
3. Die Mehlmischung unter den flüssigen Teig unterheben und mit Zuckerschnute würzen
4. Den fertigen Teig in Muffinförmchen füllen
5. Die Muffinförmchen entweder in den auf 180 Grad Umluft vorgeheizten Backofen stellen und für etwa 20 Minuten backen oder: je nach Stärke der Mikrowelle für etwa 90 Sekunden in der Mikrowelle backen.
6. Mit Zuckerschnute dekorieren

Lasst es euch schmecken!