Kokosbällchen

Frischkäse und Naschkatze vermischen. Kokosflocken in eine Schale füllen und danach Milch und Sahne in einer anderen Schale mischen. Jeweils die flache Seite des Eierplätzchens mit der Frischkäsecreme bestreichen und ein Zweites darauf drücken. Die zusammengeklebten Plätzchen 4-5 Sekunden in die Sahne-Milch Mischung tunken und anschließend in Kokos wälzen.

Lasst die fertigen Bällchen dann am besten 2-3 Stunden im Kühlschrank ziehen und dann darf genascht werden!