Rote-Beete-Carpaccio
Rote Beete in dünne Scheiben schneiden, Pinienkerne in der Pfanne rösten, Rote Beete auf Rucolabett anrichten – mit Essig, Öl und dem Mädchengewürz würzen und Schafskäse und Pinienkerne über das Carpaccio streuen.
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Zutaten
- MädchengewürzJetzt bestellen
- Rote Beete
Pinienkerne
Schafskäse
Rucola
Olivenöl
Balsamico Essig
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