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Tiramisu à la Weihnachtsbäckerei

Eier trennen. Das Eiweiß steif schlagen und zur Seite stellen.
Das Eigelb zusammen mit dem gesiebten Puderzucker verrühren. Mascarpone und Amaretto hinzugeben und zu einer glatten Creme verrühren. Das Eiweiß unterheben.
Den Löffelbiskuit in Kaffee tunken und abwechselnd mit der Creme schichten.
Den Backkakao mit der „Weihnachtsbäckerei“ vermischen und die Tiramisu damit toppen.
Für eine Stunde in den Kühlschrank stellen und genießen!

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Zutaten

  • Weihnachtsbäckerei
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  • 500g Mascarpone
    4 Eigelb
    2 Eiweiß
    70g Puderzucker
    1 TL Weihnachtsbäckerei
    Kaffee
    2/10 Amaretto
    Backkakao
    200g Löffelbiskuit
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