Zubereitung:
Dieser außergewöhnliche Hummus ist die perfekte Mischung aus cremig, süß und nussig. Mit unserer Gewürzmischung „Alibaba, Aladin & Co.“ bekommt der Dip eine unverwechselbare orientalische Note.
- Mixen: Alle Grundzutaten (Kichererbsen, Tahini, Zitrone, Öl) zusammen mit einer großzügigen Prise unseres Alibaba-Gewürzes in einen Mixer geben und zu einer feinen, cremigen Masse verarbeiten.
- Anrichten: Den fertigen Hummus in eine kleine Auflaufform oder eine dekorative Schüssel füllen.
- Topping: Mit den restlichen Walnüssen und getrockneten Cranberries bestreuen. Das sorgt für den extra Crunch und eine fruchtige Optik.
- Kühlen: Für etwa 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen voll entfalten können.
Servier-Tipp:
Genieße den Cranberry-Walnuss-Hummus am besten auf einer frischen Brotsorte deiner Wahl oder als Dip zu Crackern und Gemüsesticks.
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