Gefuellte Paprika mit Tofu & Reis à la Alibaba
Diese orientalisch angehauchten Paprikaschoten sind ein gesundes und aromatisches Highlight. Unser Gewürz „Alibaba, Aladin & Co.“ sorgt dabei für die perfekte Note.
- Marinieren: Ingwer, Chilischote und Knoblauch fein hacken und mit Zwiebelwürfeln in Öl andünsten. Sojasauce und Zitronensaft vermengen, den Tofu darin einlegen und großzügig mit unserem Alibaba-Gewürz verfeinern (mind. 1 Stunde ziehen lassen).
- Reis garen: Währenddessen den Naturreis in gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung kochen.
- Füllung vorbereiten: Den fertigen Reis und frischen Koriander unter den marinierten Tofu mischen.
- Backen: Die Paprikaschoten waschen, den Deckel abschneiden und entkernen. Die Tofu-Reis-Masse einfüllen, Deckel wieder aufsetzen und bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 15–20 Minuten im Ofen backen.
- Anrichten: Mit (selbstgemachter) Tomatensauce servieren, die nach Belieben mit einer Extra-Prise Alibaba abgeschmeckt werden kann.
Lasst es euch schmecken!
Weitere tolle Rezepte zu diesem Gewürz
Zutaten
- Alibaba, Aladin & Co.Jetzt bestellen
- 1 Stück Ingwer
2 Knoblauchzehen
1 rote Chilischote
100 g Zwiebeln
25 g Olivenöl
50 g Sojasauce
10 g Zitronensaft
250 g Tofu
180 g Naturreis
2 EL Koriander
4 Paprikaschoten
Tomatensauce
Alibaba, Aladin & Co.
https://gewuerz-glueck.com/wp-content/uploads/2019/11/risotto.jpg
667
1000
.2645
https://gewuerz-glueck.com/wp-content/uploads/2020/11/gewürzglück-logo-header-schwarzpng.png
.26452019-11-07 13:29:442026-05-08 11:47:51„Perlgraubenrisotto à la Alibaba, Aladin & Co.“
https://gewuerz-glueck.com/wp-content/uploads/2019/10/gebackener-Kürbis-mit-gebratenem-Ziegenkäse.jpg
667
1000
.2645
https://gewuerz-glueck.com/wp-content/uploads/2020/11/gewürzglück-logo-header-schwarzpng.png
.26452019-10-10 16:07:242026-05-08 11:53:49„Gebackener Kürbis à la Alibaba, Aladin & Co.“
https://gewuerz-glueck.com/wp-content/uploads/2019/07/Tofu-Paprika-Kopie-2.jpg
667
1000
.2645
https://gewuerz-glueck.com/wp-content/uploads/2020/11/gewürzglück-logo-header-schwarzpng.png
.26452019-07-01 13:42:342026-05-08 12:22:29„Gefüllte Paprika mit Tofu-Reis-Füllung à la Alibaba“
