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Heringssalat à la Petri Heil – Rezept

Zubereitung:

Kartoffeln als Beilage schälen und kochen.
Für den Salat den klein geschnittenen Fisch mit gehackter Zwiebel, gewürfelten Äpfeln und zerkleinertem Dill vermengen.
Crème légère, saure Sahne, Meerrettich und Senf mischen und darüber geben. Nun noch mit Petri Heil würzen und fertig.
Lasst es euch schmecken!

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Zutaten

  • Petri Heil
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  • Kartoffeln
    250g Bismarckhering
    1 rote Zwiebel
    1-2 Äpfel
    1/2 Bund Dill
    120 g Crème légère
    100 g saure Sahne
    Meerrettich
    Senf
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