Buttermilchwaffeln – 5 unwiderstehliche Tipps mit Gewürz Glück Zuckerschnute

Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten

Portionen: 4 Personen (ca. 8 Waffeln)

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Zutaten

Für den Waffelteig

• 250 g weiche Butter
• 150 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 4 Eier
• 300 g Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 250 ml Buttermilch
• 2 TL Gewürz Glück Zuckerschnute

Für das Topping

• 2 Bananen
• 200 ml Schlagsahne
• Reese’s Peanut Butter Cups nach Belieben
• Schokoladensauce nach Belieben
• Etwas Gewürz Glück Zuckerschnute zum Bestreuen

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So bereitest du Buttermilchwaffeln Schritt für Schritt zu

Frisch gebackene Buttermilchwaffeln gehören zu den beliebtesten Klassikern für Frühstück, Brunch oder den gemütlichen Nachmittagskaffee. Durch die Buttermilch werden die Waffeln besonders locker und saftig, während unsere Gewürz Glück Zuckerschnute Mischung dem Teig eine angenehm süße und aromatische Note verleiht. Zusammen mit Sahne, Bananen und Schokolade entsteht ein Dessert, das garantiert für Begeisterung sorgt.

Beginne mit der Zubereitung des Waffelteigs. Gib die weiche Butter in eine große Rührschüssel und schlage sie mit einem Handrührgerät einige Minuten cremig auf. Während des Rührens gibst du nach und nach den Zucker, den Vanillezucker sowie eine Prise Salz hinzu. Rühre alles weiter, bis eine helle und luftige Masse entstanden ist.

Jetzt werden die Eier einzeln untergerührt. Gib jeweils ein Ei zur Buttermasse und verrühre es gründlich, bevor das nächste Ei hinzukommt. Dadurch erhält der Teig eine besonders feine und gleichmäßige Konsistenz.

In einer separaten Schüssel vermischst du nun das Mehl mit dem Backpulver. Gib die Mehlmischung anschließend portionsweise und im Wechsel mit der Buttermilch zur Butter-Ei-Masse. Verrühre alle Zutaten zu einem glatten Teig. Zum Schluss gibst du unsere Gewürz Glück Zuckerschnute Mischung hinzu und rührst sie gleichmäßig unter. Sie verleiht den Buttermilchwaffeln ihr besonderes Aroma und sorgt für eine feine süße Würze.

Heize jetzt dein Waffeleisen vor und fette es bei Bedarf leicht ein. Gib portionsweise den Teig in das heiße Waffeleisen und backe die Buttermilchwaffeln goldbraun. Je nach Gerät dauert das Backen etwa drei bis fünf Minuten pro Waffel. Wiederhole den Vorgang, bis der gesamte Teig verarbeitet ist.

Während die Buttermilchwaffeln backen, kannst du bereits das Topping vorbereiten. Schlage die Schlagsahne steif und stelle sie bis zum Servieren kühl. Schäle anschließend die Bananen und schneide sie in feine Scheiben. Halbiere außerdem die Reese’s Peanut Butter Cups, damit sie sich später dekorativ auf den Waffeln verteilen lassen.

Sobald die Buttermilchwaffeln fertig gebacken sind, lasse sie kurz ausdampfen. Bestreiche sie anschließend großzügig mit der frisch geschlagenen Sahne. Verteile nun die Bananenscheiben gleichmäßig auf den Waffeln und lege die halbierten Reese’s Peanut Butter Cups darüber.

Wer es besonders schokoladig mag, kann die Waffeln zusätzlich mit etwas Schokoladensauce verfeinern. Zum Abschluss bestreust du die Buttermilchwaffeln mit etwas Gewürz Glück Zuckerschnute. Dadurch erhalten sie nicht nur eine besonders schöne Optik, sondern auch eine zusätzliche aromatische Note.

Die Buttermilchwaffeln schmecken frisch aus dem Waffeleisen am besten. Sie eignen sich hervorragend als Dessert, für den Sonntagsbrunch oder als süße Überraschung für Familie und Freunde. Natürlich kannst du das Topping ganz nach deinem Geschmack variieren. Auch frische Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren oder gehackte Nüsse passen hervorragend zu den lockeren Waffeln.

Mit unserer Gewürz Glück Zuckerschnute Mischung gelingen besonders aromatische Buttermilchwaffeln, die mit ihrer lockeren Konsistenz und den fruchtig-schokoladigen Toppings jeden begeistern.

Lasst es euch schmecken!