Pizzataschen á la Heißer Italiener

Anleitung

1. Mehl, Wasser, Salz, Öl, Hefe und Zucker in einer Schüssel vermischen und in 2 Minuten zu einem Teig kneten
2. Den Teig ca. 30 Minuten gehen lassen
3. Danach den Teig auf einer bemehlten Fläche kurz kneten und ausrollen
4. Den Teig nun in Vierecke teilen und die Hälfte des Vierecks jeweils mit Tomatensauce und dem gewünschten Belag belegen
5. Den Belag mit dem Heißen Italiener gut würzen
6. Die fertig belegten Teigtaschen nun in der Mitte zusammenklappen und die Kanten gut verschließen, indem man diese entweder mit den Fingern oder einer Gabel zusammendrückt
7. Bevor die Pizzataschen in den Ofen kommen, kann man diese noch mit Käse und Heißem Italiener bestreuen
8. Zuletzt kommen die Pizzataschen nun für ca. 15 Minuten in den auf 230 Grad Umluft vorgeheizten Backofen. Die Pizzataschen so lange backen, bis sie eine leicht gebräunte Backfarbe aufweisen

Lasst es euch schmecken!