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  • Gewürz für Brocolli Nudeln Rezept

Brokkoli-Parmesan-Pasta

Weil Brokkoli nicht nur gesund, sondern auch noch richtig lecker ist, haben wir heute für euch ein mega einfaches Rezept, mit dem ihr euch im Handumdrehen ein leckeres Brokkoli-Pastagericht kredenzen könnt.

Die Nudeln in Salzwasser kochen. Währenddessen den Brokkoli putzen, die Rösschen vom Bund schneiden und diese in der Gemüsebrühe 5-8 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
Dann die Créme Fraîche in den Brokkoli samt Brühe unterrühren, kurz aufkochen lassen und mit einigen Prisen Alltagsheld würzen. Schließlich müsst ihr nur noch die Sauce mit den Nudeln mischen.
Dann könnt ihr schon alles auf einem Teller anrichten und mit Parmesan und Pinienkernen bestreuen.

Wahnsinn, wie einfach das war oder?!

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Zutaten

  • Alltagsheld
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  • 100g Nudeln

    250g Brokkoli

    Gemüsebrühe

    1TL Creme Fraiche

    1TL Parmesan

    1TL Pinienkerne

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