Zutaten
- AlltagsheldJetzt bestellen
- 400 g Brokkoli(roh)
1 Paprika
1 Apfel
30 g Pinienkerne
25 ml Olivenöl
15 ml Balsamessig, weiß
1 TL Honig oder Agavensirup (vegan)
1,5 TL Dijon Senf
Alltagsheld zum würzen
Brokkoli, Paprika, Apfel klein schneiden und in eine Schüssel geben. Essig, Honig, Senf, Alltagsheld und Öl vermischen und über den Salat geben. Pinienkerne darüber streuen.
Kleiner Tipp: Salat ca. 1-2 Stunden ziehen lassen
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