Grilled Caesar Salad à la Alltagsheld

Salat waschen, abtropfen lassen und halbieren. Pfanne währenddessen vorheizen. Salathälften in eine Pfanne mit Öl (Butter geht auch) geben und anbraten. In der Zwischenzeit Ciabatta in Würfel schneiden und nach dem Salat in der Pfanne anrösten. Dressing zubereiten mit Essig, Öl, Senf, Honig und Alltagsheld. Getrocknete Tomaten klein schneiden, Parmesan reiben und Salat damit garnieren, Kapern nicht vergessen!