Spaghetti Bolognese à la Heißer Italiener – Rezept

Zubereitung:

Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch klein schneiden und in einem Topf mit Öl andünsten. Als nächstes das Brät aus den Würsten und das Hackfleisch mit in den Topf geben und anbraten. Das ganze mit dem Heißen Italiener würzen und wenn alles durchgebraten ist mit einer Tasse Rotwein ablöschen. Danach die passierten Tomaten dazugeben und das ganze dann eine Stunde köcheln lassen. In der Zwischenzeit die Nudeln abkochen. Zum Schluss servieren und mit dem frischen Basilikum garnieren