Kartoffel Rucola Dip à la Toller Knolle – Rezept

Zubereitung:

Den zerkleinerten Rucola sowie den Frischkäse und das Olivenöl mit einem Mixstab pürieren und anschließend den Schmand nur noch unterrühren. Mit unserer Tollen Knolle abschmecken und das Grillen genießen!
Ein kleiner Tipp: Wedges oder Kartoffelecken passen hervorragend zum Dip dazu.

Lasst es euch schmecken!